Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không hề giảm bớt?

Sau hàng chục năm nghiên cứu, bác sĩ Hiromi Shinya nhận ra rằng việc một người hấp thu loại thực phẩm gì, với số lượng bao nhiêu, cũng như có thói quen sinh hoạt như thế nào đều quan hệ mật thiết tới vị tướng, tràng tướng. Hơn nữa, việc này còn liên quan tới cả tình trạng sức khỏe của chính người đó.

Tại các cơ sở y tế, các bác sĩ cũng hướng dẫn ăn uống đối với một số căn bệnh cần phải hạn chế ăn uống như bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, những hướng dẫn đó chỉ giúp bệnh tình không trở nặng hơn. Không quá lời khi nói rằng cho đến nay, những hướng dẫn trong cách ăn uống, sinh hoạt để bệnh nhân không bị bệnh, hay có thể sống thọ một cách khỏe mạnh vẫn còn là điểm mù của nền y học hiện đại.

Vốn dĩ cơ thể con người có rất nhiều hệ thống phòng vệ và cơ chế miễn dịch bảo vệ khỏi bệnh tật. Do đó, nếu không phải là các vấn đề bẩm sinh, chỉ cần không làm những việc quá bất thường thì dù đôi khi vi phạm một hai điều, bạn vẫn sẽ không bị mắc bệnh.

Nguyên nhân lớn nhất khiến cơ thể vốn có cơ chế tự bảo vệ bị mắc bệnh chính là do “thói quen ăn uống và sinh hoạt sai lầm” được tích lũy trong thời gian dài.

Do phần lớn mọi người không biết thực phẩm nào là tốt, thực phẩm nào là không tốt đối với cơ thể con người nên mới bị mắc bệnh. Với tâm nguyện giới thiệu về thói quen ăn uống và sinh hoạt đúng đắn để giúp mọi người có thể duy trì sức khỏe của bản thân, tác giả đã cho ra đời cuốn sách Nhân tố enzyme – Phương thức sống lành mạnh giới thiệu với mọi người về “bữa ăn lý tưởng” và thói quen sinh hoạt lý tưởng”. Đã nhận được rất nhiều phản hồi từ bạn đọc trên thế giới.

Nhưng nếu như Nhân tố enzyme – Phương thức sống lành mạnh chỉ là những đề xuất “lý tưởng”, thì cuốn sách này của tác giả chính là “cuốn thực hành” để bạn có thể vừa tận hưởng cuộc sống, vừa biết cách ăn uống, sinh hoạt tốt cho cơ thể của mình. Trong cuốn sách này, tác giả đã trình bày nhiều phương pháp để bạn có thể biết được giới hạn cho phép của bản thân và có thể thực hiện những thói quen sinh hoạt tốt cho cơ thể mà không quá hà khắc.

Hy vọng rằng bạn có thể tìm thấy phương pháp phù hợp với lối sống riêng của mình để có thể vừa tận hưởng cuộc sống, vừa có thể sống khỏe mạnh mỗi ngày.

Mục lục:

Lời nói đầu: Cơ thể con người có thể sống mà không mắc bệnh

CHƯƠNG 1 PHƯƠNG PHÁP SỐNG ĐẠT ĐẾN TUỔI THỌ TỰ NHIÊN

Câu nói cửa miệng của mẹ tôi là: “Hãy trở thành một bác sĩ như Hideyo Noguchi!”

Đừng sống “bùng nổ để rồi vụt tắt”, hãy sống “bùng nổ nhưng vẫn dài lâu”

Đừng để giá trị tuổi thọ trung bình đánh lừa

Lý do người dân Okinawa sống lâu dù rất hay ăn thịt lợn

Tại sao vẫn có những người có thói quen hút thuốc mà lại sống được đến 90 tuổi?

“Cả nhà tôi đều bị ung thư”, chuyện này không phải là số mệnh

Bạn nên cẩn thận với các phương pháp chống lão hóa

Phương pháp chống lão hóa tốt nhất chính là sống lành mạnh

Bí quyết trường thọ và khỏe mạnh mà enzyme chỉ cho chúng ta

CHƯƠNG 2 GIẢI MÃ ENZYME

Táo bón cũng là nguyên nhân dẫn đến ung thư

Coi nhẹ những thay đổi nhỏ sẽ dẫn đến những biến đổi lớn

Hai mươi điềm báo − tín hiệu nguy hiểm thông báo sự thiếu hụt enzyme

Hấp thu “gen di truyền tốt”

Đường ruột chính là “bộ não thứ hai” biết tự suy nghĩ

“Lịch sử của sự sống” được lưu lại trong gen di truyền

Gen − enzyme − vi sinh vật, mối quan hệ ba bên

Năm quá trình lưu thông và bảy phương pháp sống khỏe

CHƯƠNG 3 THÓI QUEN ĂN UỐNG LÀNH MẠNH

Tại sao người Ấn Độ lại có thể uống nước sông Hằng?

Tinh hoa trí tuệ được cất giấu trong các món ăn truyền thống giúp con người sống khỏe mạnh

Quyết định ăn gì dựa trên quan điểm enzyme

Dù là rau hay thịt, tất cả các loại thức ăn đều là sinh mệnh

Các thực phẩm có nguồn gốc từ nhà máy không có sinh mệnh

Cách ăn đúng đắn nằm trong ngũ cốc

Lựa chọn hạt ngũ cốc chưa tinh chế hay ngũ cốc nguyên hạt

Nấu cơm gạo lứt dễ hơn bạn tưởng

Gạo lứt nảy mầm cũng có thể tự làm ở nhà

Lý do ăn sống thực phẩm tươi mới là tốt

Hoa quả là món quà sinh mệnh do thiên nhiên ban tặng

Bạn có biết quá trình chế tạo nước ép hoa quả cô đặc không?

Lý do tôi khuyến khích ăn toàn bộ

Hãy nhớ những loại rau bạn thấy đẹp mắt cũng là “thực phẩm có nguồn gốc từ nhà máy”

Thành phần quan trọng bị thiếu trong các loại “rau trồng trong nhà kính”

Tại sao muối ăn lại không tốt cho cơ thể?

Hấp thu nước qua các loại nước ngọt là cực kỳ ngu ngốc

“Phụ gia thực phẩm là an toàn”, có thực sự như vậy không?

Nỗi đáng sợ của chất béo chuyển hóa mà người Nhật chưa biết đến

Tôi đang ôm một mối lo về lò vi sóng

Đường cát trắng là thực phẩm đáng sợ

Hãy nhớ “thực phẩm trắng” là “thực phẩm không tốt cho cơ thể”

Sản phẩm thay thế bơ thực vật, sữa bò, sữa chua

Những bí quyết trong cách hấp thu thực phẩm động vậ

Cảm giác đói bụng chính là thước đo cho sức khỏe

Những người không chịu lắng nghe “tiếng gọi của dạ dày” sẽ bị bệnh

CHƯƠNG 4 PHƯƠNG PHÁP THỰC HÀNH GIÚP KÉO DÀI TUỔI THỌ

Nếu chỉ cải thiện bữa ăn thì không thể khỏe mạnh

Cách phòng tránh lãng phí enzyme

Người có thân nhiệt thấp dễ mắc bệnh ung thư

Phân, nước tiểu, mồ hôi là phương tiện quan trọng để bài tiết “độc tố”

Năm mươi câu kiểm tra cấp độ độc tố

Bốn phương pháp giải độc thân thiện với cơ thể

Ba mươi năm sử dụng coffee enema

Sự khác biệt giữa “thụt, rửa ruột thông thường” và “coffee enema”

Hít thở sâu bằng bụng là phương pháp sống khỏe ưu việt không cần dụng cụ, thiết bị

Hít thở bằng miệng là mở chốt bệnh tật

Vận động không phải vào ban đêm, vận động vào buổi sáng mới tốt

Các bài giãn cơ đơn giản có thể thực hiện ở văn phòng

Tại sao “ngủ trưa sau khi ăn” lại có lợi cho cơ thể?

Sống sao cho mỗi một tế bào trong cơ thể đều thấy hạnh phúc

Bộ não và cơ thể bao giờ cũng lắng nghe lời nói của bạn

Lời kết